Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno alla carne cotta e condita con sugo al ragù di carne
Raviolino rettangolare con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 22 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato al prosciutto crudo.
Gnocchi di patata cotti con sugo al gorgonzola
Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo al ragù di carne.
Gnocchi di patata cotti con sugo al ragù di carne.
Tortellini con bordo liscio delle dimensioni di circa 25 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato al prosciutto crudo
Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo al gorgonzola
Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo all’amatriciana.
Via dei Castagni, 13
Loc. Montorio
37141 Verona - Italy
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