Pasta fresca di semola di grano duro condita con sugo al cacio e pepe

Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno alla carne cotta e condita con sugo al ragù di carne

Gran ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 45 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di tartufo.

Tortelloni con bordo liscio delle dimensioni di circa 35 mm. con ripieno di carne. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Preparazione gastronomica precotta a base di pasta di semola di grano duro condita con sugo al ragù vegetale

Gnocchi di patata cotti con sugo al ragù di carne.

Raviolino rettangolare con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 22 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato al prosciutto crudo.